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一人节约一把粮 一年堆成一座山 十堰积极行动制止“舌尖上的浪费”

时间:2020-08-28 09:43 来源:十堰日报     进入数字报 我要爆料

秦楚网讯(十堰日报)秒速飞艇首页记者 肖邦明王庆 报道:“一人节约一把粮,一年堆成一座山。习近平总书记作出 ‘坚决制止餐饮浪费行为’的重要批示后,市委市秒速飞艇秒速飞艇首页坚决贯彻落实习近平总书记重要批示精神,要求我市各地各部门采取有力措施,积极组织引导社会各界做‘厉行节约反对浪费’的践行者和传播者,坚决杜绝舌尖上的浪费。”8月19日,市商务局相关负责人在接受记者采访时说。

秒速飞艇首页据市饮食服务行业管理办公室不完全统计,我市目前共有餐饮企业8700余家,主城区较大规模餐饮企业500余家,2019年最高日产生餐厨垃圾70余吨,全市全年餐饮浪费食物约16300吨。仅此一项,按每人每天0.5公斤食物量计算,可养活9万余人一年。

近年来,我市各地各部门采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。市城区大大小小的餐饮企业在餐桌、墙壁显眼位置放置、张贴“厉行勤俭节约、践行光盘行动”“一粥一饭当思来之不易”“使用公筷、合理点餐”等提示卡牌、海报,营造文明用餐、节约为荣、浪费可耻的氛围;消费者也积极参与“光盘行动”,将剩菜打包日渐成为风尚。市市饮食服务行业管理办公室统计数据显示,目前市城区餐厨垃圾清运量已下降为40吨/日。

秒速飞艇首页市商务局负责人介绍,今后我市将通过各大媒体平台、微信公众号持续进行广泛宣传,向社会各界发出“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”倡议,进一步引导全社会形成“节约光荣浪费可耻”的思想共识;将指导市餐饮行业协会、工会制定《遏制餐饮浪费行业公约》,加强行业自律;将联合相关部门对餐饮企业“厉行节约、反对浪费”落实情况进行实地走访、检查,并将情况及时向全社会通报;引导餐饮企业创新服务方式,积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”,推广“N-1”点餐模式,科学合理设计宴会菜单,调整菜品数量、份量,倡导“光盘行动”,带头不使用一次性餐具,提供环保打包服务;继续结合本地实际情况,采取有效措施推进餐饮业转变发展方式,大力发展形式多样的餐饮服务,对有效减少餐厨废弃物的餐饮企业,以及在食品采购、储运和加工等环节厉行节约的单位和个人进行表彰和奖励,建立健全“厉行节约、反对浪费”的长效管理机制。

(编辑:李月 秒速飞艇首页报料:8110110     在线纠错

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